The bug campylobacter, present in some chickens, is the leading cause of food poisoning in the UK.
Український ринок кави продемонстрував зростання продажу на 3% у натуральному виразі в період з вересня 2016 року по серпень 2017 року, йдеться в повідомленні дослідницької компанії Nielsen.
Відповідно до прес-релізу, за аналогічний період 2015/2016 рр. обсяги продажу кави демонстрували зниження на 8%.
Найбільший внесок у покращення динаміки категорії кави вніс сегмент натуральної кави (меленої та в зернах) і кава-мікси. Значно знизилися обсяги продажу сегмента кавових сумішей.
У вересні 2016 року - серпні 2017 року в структурі продажу категорії кави найбільшу частку займає сегмент натуральної (меленої та в зернах), який має 35% у натуральному і 24% в грошовому виразі.
На частку розчинної кави припадають 26% у натуральному та 54% у грошовому виразі в загальній структурі продажів.
Кава-мікси займають 33% у натуральному та 18% у грошовому виразі.
Кавові суміші, які займають 4% частки в натуральному та 2% в грошовому виразі, демонструють від’ємну динаміку продажу за рахунок зниження попиту: на 12% у натуральному виразі та на 10% у грошовому порівняно з минулим роком.
За даними Nielsen, ключовими виробниками кави в Україні є Food Empire, Jacobs Douwe Egberts, Nestle, Orimi Trade, Strauss Coffee.
"Кава стала однією з категорій, що активно просуваються, на ринку товарів повсякденного попиту за минулий рік - 50% продажу кави проходять через промо. Саме завдяки ціновим промо провідні виробники змогли наростити обсяги продажу категорії", - наводяться в повідомленні слова керівника групи з роботи з виробниками продуктового ринку та напоїв Nielsen в Україні Ганни Ільчук.
У 2017 році порівняно з 2016-м продаж власних торговельних марок (ВТМ) мереж у категорії кави скоротився загалом на 8% у натуральному і на 18% в грошовому виразі, тоді як у 2016-му році їх обсяги продажу знижувалися на 2% в натуральному та зростали на 17% у грошовому виразі.
У сегменті ВТМ у 2017 році знижуються обсяги продажу і розчинної кави (40% у натуральному, 35% у грошовому виразі), і натуральної (31% в натуральному, 23% в грошовому виразі).
"Вітчизняний покупець став розумнішим і заощаджує в режимі smart - це означає, що він не готовий відмовляти собі у смачній і хорошій каві і вважає брендовану кави гарантією якості та смаку. Покупець швидше витратить більше часу на пошуки знижки на каву відомої торговельної марки, ніж купить ВТМ, у якості та смаку якої сумнівається", - зазначає Г.Ільчук.
За її словами, рітейлерам варто поміркувати, як донести до покупця якісні та смакові переваги власної торговельної марки мережі.
Серед каналів найбільшу частку в продажу кави займають гіпер/супермаркети - 43% у натуральному виразі та 45% у грошовому. У 2017 році обсяги продажу в цьому каналі зросли на 1% у натуральному виразі та на 3% в грошовому.
У 2017 році найсильніше зростання продажу показали мінімаркети: 10% у натуральному і 12% у грошовому виразі, що в результаті підвищило важливість цього каналу для категорії (до 9% у натуральному виразі).
Традиційна торгівля у 2017 році забезпечує 48% обсягів продажу категорії в натуральному виразі. Обсяги продажу в цьому каналі зросли на 1% у натуральному виразі та знизилися на 1% у грошовому, що пов'язано зі зниженням середньої ціни за кілограм на 3%.
The Nielsen Company - один із провідних гравців ринку маркетингових досліджень у світі. Компанія заснована у 1923 році в Чикаго (США), на сьогодні проводить свої дослідження в понад 100 країнах світу, охоплюючи більше ніж 90% світового населення. В Україні Nielsen присутній з 1995 року, наразі в компанії працюють понад 500 осіб.
Повышение цены на уголь государственных шахт до 2800 грн за 1 тонну вместе с увеличением добычи позволит снизить закупки импортного угля. Об этом заявил председатель Независимого профсоюза горняков ...
Лотерейные компании не являются ранними пользователями новых технологий по причинам жесткого регулирования, использования специализированного оборудования и традиционных каналов распространения, но ...
Финансовые результаты ДТЭК в 2018 году улучшились благодаря росту мировых биржевых котировок на уголь и газ, а также миллиардным инвестициям в наращивание объемов производства, сообщили в компании. ...
Почти половина украинцев живет сегодняшним днем. 43% вообще не откладывают деньги. Еще 9—10% имеют небольшие сбережения, которых им хватит максимум на два месяца. А 8% считают, что обеспечены ...
В ноябре профессией с самыми опасными условиями труда была профессия водителя. За месяц зафиксировали 8 травм. Водителям с опасными условиями труда предоставляется дополнительный отпуск. Это 28 дней ...
По просьбе представительства ЕС в Украине Харьковский тракторный завод, принадлежащий группе DCH украинского бизнесмена Александра Ярославского, принял делегацию европейских дипломатов и советников ...
Из-за ажиотажа перед Новым годом продолжают дорожать продукты. В основном это заметно на рынках. В магазинах цены меньше. Кроме того, часто можно попасть на распродаже. В супермаркетах вряд ли будет ...
Большая палата Верховного суда установила, что компания Укринком и ликвидируемый Фондом гарантирования вкладов Укринбанк — это одно юридическое лицо, а в ходе собрания акционеров в июле ...
Украина исчерпала выделенные на 2018 год квоты на беспошлинные поставки в страны ЕС мяса птицы, обработанного крахмала, ячменной крупы и муки. Уже 3 год подряд мы наблюдаем рост объемов двусторонней ...
С 1 ноября 2018-го по 31 декабря 2019 года газ для жителей столичных квартир, оборудованных соответствующими счетчиками, будет стоить 8,55 грн за 1 куб. м. ПАО Київгаз опубликовало новые тарифы на ...
Бензин в больших сетях подешевел на 50 коп./л. В то же время за последние 5 недель цены на бензин снизились на 2,5 грн/л, а ДТ - на 1,5 грн/л. 6 декабря на станциях ОККО и WOG бензин марки А-92 стоит ...
С начала года лекарства подорожали на 5%. Больше всего цены выросли на украинском антибиотики - почти на 8%. Медленнее дорожали импортные антибиотики. В то же время 10 капсул стоит от 103-х грн, ...