Назвали украинские деликатесы, которые продают за границу | Последние новости сегодня в мире бизнеса и финансов



Назвали украинские деликатесы, которые продают за границу
Назвали украинские деликатесы, которые продают за границу
Украинские аграрии осваивают производство нишевой и специфической продукции - деликатесов. Отсутствие спроса внутри страны фермерам компенсирует спрос на их продукцию за рубежом. Для украинского ...
Украина экспортирует улиток, устриц, лягушек и черную икру. Фото: losangeles.cbslocal.com Украинские аграрии осваивают производство нишевой и специфической продукции - деликатесов. Отсутствие спроса внутри страны фермерам компенсирует спрос на их продукцию за рубежом. Для украинского экспорта перспективные четыре направления. Так, в Украине занимаются разведением виноградных улиток, выращивают лягушек, устриц. Также на специальных фермах выращивают осетровых рыб из которых добывают черную икру, пишет mind.ua. В Украине разведением виноградных улиток занимается 10 крупных компаний и несколько десятков мелких фермеров. Большинство из них выращивают улиток только последние три-четыре года и экспортируют до 90% продукции. В прошлом году было экспортировано около 347 тыс. тонн улиток. Это в 108 раз больше, чем в 2013 году. Основные потребители украинского виноградной улитки - жители ЕС. Украинские рестораны покупают живые охлажденные улитки по цене 180-200 грн за кг. В ЕС продукцию закупают оптом. "Нижний ценовой порог закупки - 2,5-3 евро за килограмм и высокий - 8-15 евро за килограмм", - рассказывает Дмитрий Бутенко, владелец компании "Эко Улитка". Он отмечает, что стартовый капитал для создания полноценной фермы около 150 тысю евро. За три-пять лет вложения окупятся. В Украине лягушачьи лапки - непопулярный продукт. Однако объемы поставок за рубеж могут достигать 100 тонн в год. Основной покупатель лягушачьих лапок Франция. "Стоимость килограмма лапок на внутреннем рынке Украины составляет 200-650 гривен. В Евросоюзе украинские фермеры могут продавать свой товар по 10-15 евро. За рубежом ценится небольшая лягушка - весом около 125 грамм ", - говорит консультант по вопросам создания лягушачьих ферм Константин Ткаченко. "Чтобы организовать ферму на гектаре заболоченной территории, понадобится около $ 5 000 -10 000. Еще около $ 2 000 в год потребуется на ее содержание. Окупается бизнес на третий год", - добавляет он. По данным Госстата, в прошлом году Украина экспортировала в ЕС около 130 тыс. тонн мидий, рапаны и устриц. Основным покупателем рапаны прошлого года был Вьетнам. Также мясо рапаны покупают Китай и Южная Корея. "Компания "Устрицы Скифии" продает своих моллюсков по 30 гривен за штуку. Килограмм украинских мидий в рознице стоит от 100 гривен, мясо рапаны - от 140 гривен. Оптовая цена для мидий в Украине - от 30 гривен за килограмм", - отмечает владелец компании "Устрицы Скифии" Андрей Пигулевский. Он инвестировал в создание устричной фермы около $ 200 тыс. Сейчас он выращивает примерно 17 тонн устриц в год, в планах через три-четыре года нарастить объемы до 40 тыс. тонн. В Украине промышленный вылов запрещен c 2001 года. Но рыбу можно выращивать на специальных фермах. Экспортируют пищевую черную икру только две компании - Osetr и Bester. "Компания Bester поставляет на внешние рынки около 100 килограммов в год. Покупают икру страны ЕС и США", - делится Антон Яременко, владелец компании Bester. В Украине 100 гр икры с местной стерляди стоит 1800 грн, а с украинской осетра - 2500 грн. В ЕС Украинский икру закупают в среднем по $ 600-800 за кг. Для строительства перерабатывающего цеха Bester вложила около $ 400 тыс. Но окупятся инвестиции не ранее чем через 15 лет - метать икру осетр начинает на десятом году жизни, стерлядь - на пятом. В ноябре 2017 года по сравнению с предыдущим месяцем инфляция на потребительском рынке составила 0,9%. С начала года она составляет 12,5%. × #GPU-Modal-image-window .loader { border: 16px solid #e8e8e8; /* Light grey */ border-top: 16px solid #C0343D; /* Blue */ border-radius: 50%; width: 50px; height: 50px; animation: spin 2s linear infinite; margin:auto; } /* The Modal (background) */ #GPU-Modal-image-window.modal-full-image { display: none; /* Hidden by default */ position: fixed; /* Stay in place */ z-index: 1050; /* Sit on top */ padding: 50px 0 0 0; /* Location of the box */ left: 0; top: 0; width: 100%; /* Full width */ height: 100%; /* Full height */ overflow: auto; /* Enable scroll if needed */ background-color: rgb(0,0,0); /* Fallback color */ background-color: rgba(0,0,0,0.9); /* Black w/ opacity */ } #GPU-Modal-image-window .modal-content-wrapper { position: relative; height: 95%; width:100%; /*display: flex;*/ /*flex-direction: column;*/ /*justify-content: center;*/ /*align-items: center;*/ /*align-content: center;*/ } /*#GPU-Modal-image-window .modal-content-wrapper > div { position: absolute; left: 50%; top: 50%; transform: translate(-50%, -50%); }*/ /* Modal Content/Box */ #GPU-Modal-image-window .modal-content { margin: auto; display: block; max-width: 99%; max-height: 99%; } /* Caption of Modal Image (Image Text) - Same Width as the Image */ #GPU-Modal-image-window .modal-caption { margin: auto; /*width: 80%;*/ max-width: 95%; text-align: center; color: #ccc; padding: 15px 0; height: 40px; font-size:20px; } /* The Close Button */ #GPU-Modal-image-window .modal-close { position: absolute; top: 25px; right: 55px; color: #f1f1f1; font-size: 40px; font-weight: bold; transition: 0.3s; } #GPU-Modal-image-window .modal-close:hover, #GPU-Modal-image-window .modal-close:focus { color: #bbb; text-decoration: none; cursor: pointer; } /* Add Animation - Zoom in the Modal */ #GPU-Modal-image-window .modal-content, #GPU-Modal-image-window .modal-caption { -webkit-animation-name: zoom; -webkit-animation-duration: 0.6s; animation-name: zoom; animation-duration: 0.6s; } @-webkit-keyframes zoom { from {-webkit-transform:scale(0)} to {-webkit-transform:scale(1)} } @keyframes zoom { from {transform:scale(0)} to {transform:scale(1)} } @keyframes spin { 0% { transform: rotate(0deg); } 100% { transform: rotate(360deg); } } /* 100% Image Width on Smaller Screens */ /*@media only screen and (max-width: 700px){ #GPU-Modal-image-window .modal-content { width: 100%; } }*/
    2017-12-16 21:35:44


Повышение цены на украинский уголь снижает зависимость от импорта топлива - профсоюз
Повышение цены на украинский уголь снижает зависимость от импорта топлива - профсоюз
Повышение цены на уголь государственных шахт до 2800 грн за 1 тонну вместе с увеличением добычи позволит снизить закупки импортного угля. Об этом заявил председатель Независимого профсоюза горняков ...
    2018-12-07 13:32:01


Космос закончился: Гройсман раскритиковал высокие зарплаты глав госкомпаний
Космос закончился: Гройсман раскритиковал высокие зарплаты глав госкомпаний
Премьер-министр не хочет подписывать новые контракты, если зарплаты будут не нормальными
    2018-12-07 12:02:06


Лотерейный рынок входит в динамичную цифровую эпоху - гендиректор УНЛ Бочковский
Лотерейный рынок входит в динамичную цифровую эпоху - гендиректор УНЛ Бочковский
Лотерейные компании не являются ранними пользователями новых технологий по причинам жесткого регулирования, использования специализированного оборудования и традиционных каналов распространения, но ...
    2018-12-07 11:32:15


Украина сжигает зимний газ: запасы в хранилищах упали
Украина сжигает зимний газ: запасы в хранилищах упали
Подземные резервуары заполнены на половину своей емкости
    2018-12-07 10:01:51


ДТЭК получил прибыль благодаря росту добычи и изменению мировых цен на энергоносители
ДТЭК получил прибыль благодаря росту добычи и изменению мировых цен на энергоносители
Финансовые результаты ДТЭК в 2018 году улучшились благодаря росту мировых биржевых котировок на уголь и газ, а также миллиардным инвестициям в наращивание объемов производства, сообщили в компании. ...
    2018-12-07 09:32:33


Где дешевле продукты - в Украине или Грузии: эксперимент Сегодня
Где дешевле продукты - в Украине или Грузии: эксперимент Сегодня
В Тбилиси чаще всего покупают тот же продуктовый набор, что и в Киеве
    2018-12-07 09:01:48


Украинцы рассказали, в какой валюте держат сбережения
Украинцы рассказали, в какой валюте держат сбережения
Почти половина украинцев живет сегодняшним днем. 43% вообще не откладывают деньги. Еще 9—10% имеют небольшие сбережения, которых им хватит максимум на два месяца. А 8% считают, что обеспечены ...
    2018-12-07 08:01:47


Назвали самые опасные профессии в Украине
Назвали самые опасные профессии в Украине
В ноябре профессией с самыми опасными условиями труда была профессия водителя. За месяц зафиксировали 8 травм. Водителям с опасными условиями труда предоставляется дополнительный отпуск. Это 28 дней ...
    2018-12-06 21:32:18


ХТЗ Ярославского имеет перспективы выхода на европейские рынки - представительство ЕС
ХТЗ Ярославского имеет перспективы выхода на европейские рынки - представительство ЕС
По просьбе представительства ЕС в Украине Харьковский тракторный завод, принадлежащий группе DCH украинского бизнесмена Александра Ярославского, принял делегацию европейских дипломатов и советников ...
    2018-12-06 19:31:50


Рада внесла поправки в Бюджетный кодекс Украины: что поменялось
Рада внесла поправки в Бюджетный кодекс Украины: что поменялось
Нововведение обяжет правительство планировать основные показатели бюджетных доходов и расходов на три года
    2018-12-06 18:32:22


Когда лучше покупать продукты к новогоднему столу
Когда лучше покупать продукты к новогоднему столу
Из-за ажиотажа перед Новым годом продолжают дорожать продукты. В основном это заметно на рынках. В магазинах цены меньше. Кроме того, часто можно попасть на распродаже. В супермаркетах вряд ли будет ...
    2018-12-06 17:32:21


Верховный суд поддержал Укринком в споре с Фондом гарантирования вкладов
Верховный суд поддержал Укринком в споре с Фондом гарантирования вкладов
Большая палата Верховного суда установила, что компания Укринком и ликвидируемый Фондом гарантирования вкладов Укринбанк — это одно юридическое лицо, а в ходе собрания акционеров в июле ...
    2018-12-06 17:01:59


Эксперт объяснил, как выгоднее закупить продукты к Новому году
Эксперт объяснил, как выгоднее закупить продукты к Новому году
Цены будут расти не во всех торговых точках, уверен специалист
    2018-12-06 17:01:49


Украина исчерпала годовые квоты на экспорт продуктов в ЕС
Украина исчерпала годовые квоты на экспорт продуктов в ЕС
Украина исчерпала выделенные на 2018 год квоты на беспошлинные поставки в страны ЕС мяса птицы, обработанного крахмала, ячменной крупы и муки. Уже 3 год подряд мы наблюдаем рост объемов двусторонней ...
    2018-12-06 16:31:59


Сообщили, сколько киевляне будут платить за газ
Сообщили, сколько киевляне будут платить за газ
С 1 ноября 2018-го по 31 декабря 2019 года газ для жителей столичных квартир, оборудованных соответствующими счетчиками, будет стоить 8,55 грн за 1 куб. м. ПАО Київгаз опубликовало новые тарифы на ...
    2018-12-06 15:31:59


Хорошие новости для автомобилистов: сколько стоит заправить машину 6 декабря
Хорошие новости для автомобилистов: сколько стоит заправить машину 6 декабря
Бензин в больших сетях подешевел на 50 коп./л. В то же время за последние 5 недель цены на бензин снизились на 2,5 грн/л, а ДТ - на 1,5 грн/л. 6 декабря на станциях ОККО и WOG бензин марки А-92 стоит ...
    2018-12-06 15:02:41


Невозможные числа: Медведев пообещал снизить бедность в России на 200 процентов
Невозможные числа: Медведев пообещал снизить бедность в России на 200 процентов
Согласно планам политика, нищих россиян должно быть минусовое количество
    2018-12-06 15:02:29


Подорожали лекарства
Подорожали лекарства
С начала года лекарства подорожали на 5%. Больше всего цены выросли на украинском антибиотики - почти на 8%. Медленнее дорожали импортные антибиотики. В то же время 10 капсул стоит от 103-х грн, ...
    2018-12-06 14:32:06

Что будем читать?

Список новостей
Прокрутить вверх