Какая еда крайне опасна для здоровья: ответ ученых | Последние новости сегодня в мире здоровья
Какая еда крайне опасна для здоровья: ответ ученых
Фото: 24daily.net Исследователи из Франции выяснили, что употребление полуфабрикатов чревато развитием онкозаболеваний. Об этом сообщает Naked Science. Так, ученые провели когортное исследование NutriNet-Santé, нацеленное на проспективное изучение причин развития того или иного заболевания. В нем приняли участие 104 980 здоровых взрослых мужчин (22%) и женщин (78%), средний возраст которых составил примерно 43 года. Все они заполнили как минимум две 24-часовые онлайн-анкеты. Также под наблюдением оказались 3300 различных продуктов питания. Продукты были сгруппированы по степени обработки, а случаи возникновения рака выявлялись на основе заявлений самих участников, подтвержденных медицинскими записями в национальных базах данных за пятилетний период. Для достоверности во внимание были приняты такие факторы, как возраст, пол, образование, наследственная предрасположенность, наличие вредных привычек и уровень физической активности. В результате увеличение доли очень обработанных продуктов на 10% было соотнесено с 12-процентным увеличением риска развития онкологии всех типов и 11-процентным - рака молочной железы. Связь качества еды с раком кишечника и предстательной железы установить не удалось. При этом употребление менее обработанных продуктов, таких как консервированные овощи, сыры, свежеиспеченный хлеб, никак не сказывалось на состоянии здоровья испытуемых, а присутствие в их рационе фруктов, овощей, бобовых, риса, макарон, яиц, мяса, рыбы и молока заметно снижало вероятность появления злокачественных новообразований. Исследователи говорят, что этот эксперимент носит наблюдательный характер, и делать точные выводы пока рано, однако большая выборка все же указывает на то, что качество питания влияет на развитие онкологических заболеваний. Ранее ученые пришли к выводам, что йогурты благотворно влияют на работу сердца.
- 2018-02-16 10:10:21
The blind woman developing tech for the good of others
Chieko Asakawa, blind since 14, develops groundbreaking technology for the visually impaired.
- 2018-12-07 12:37:40
Украина своим волонтерам должна поставить памятник от земли до неба за то, что армия не знала вшей, болезней, голода, - Бабченко
- 2018-12-07 00:05:46
Mother of monkey dust drug addict warns of dangers
Jane Eagles has allowed cameras into her sons flat to show the devastation monkey dust can cause.
- 2018-12-06 20:07:25
Україна своїм волонтерам має поставити пам'ятник від землі до неба за те, що армія не знала вошей, хвороб, голоду, - Бабченко
- 2018-12-06 10:35:39
St Georges Hospital: CQC report reveals details of heart unit feud
Inspectors found a cardiac team troubled by hostility, weak leadership and a dark force.
- 2018-12-06 09:06:44
Billie Marten: Having SAD made me write the happiest pop song
Billie Marten says having seasonal affective disorder (SAD) inspired her song Blue Sea, Red Sea.
- 2018-12-06 08:38:07
Mental health: The NHS patients who are abused and ignored
A review calls for an overhaul of the 1983 Mental Health Act amid concerns about rising number of detentions.
- 2018-12-06 02:06:08
Одномесячный ребенок умер от ОРВИ в Одесской области, - завотделом гриппа ЦОЗ Артемчук
- 2018-12-06 00:05:38
Одномісячна дитина померла від ГРВІ в Одеській області, - заввідділу грипу ЦГЗ Артемчук
- 2018-12-05 21:06:53
НСЗУ будет применять экономические стимулы оптимизации количества деклараций с одним врачом
- 2018-12-05 18:36:28
Biohacker: Meet the people hacking their bodies
Meet the biohackers - the people who want to make their bodies and brains function better by hacking their biology.
- 2018-12-05 14:07:30
Parental leave: The good, the bad and the unexpected
Three parents share their very different experiences of staying home to look after their children.
- 2018-12-05 11:07:31
Уроки фізкультури в школі мають бути цікавими, без руху ми не виростимо здорову націю, - Жданов
- 2018-12-05 09:06:02
Chrissy Teigen and the baby helmet photos
Model Chrissy Teigen posts a picture of her son Miles wearing a helmet for his flat skull and other mothers share their own in solidarity.
- 2018-12-04 18:06:45
Гослекслужба Украины запретила оборот нескольких препаратов индийского производства
- 2018-12-04 15:07:04
Рада поддержала запрет ввода в эксплуатацию зданий без средств доступности для людей с инвалидностью
- 2018-12-04 13:37:40
Welsh scientists hunt down the latest flu strains
The work will help identify the latest types of flu and ensure new vaccines can fight off the virus.
- 2018-12-04 10:40:16
За тиждень кількість хворих на грип і ГРВІ у Києві зросла на 4,1 процентов, - КМДА
- 2018-12-04 09:49:07
На вызов будет направляться ближайшая машина скорой помощи, - Минздрав анонсировал реформу диспетчерской службы. ФОТО
- 2018-12-04 00:06:17
When silk pyjamas are not a luxury on the NHS
Patients tell us their concerns about the possible loss of their low-priority NHS prescriptions.
- 2018-12-03 14:37:19
Mental health checks for new fathers
Partners of new and expectant mothers will be offered support with postnatal depression by NHS England.
- 2018-12-03 13:06:42
На виклик направлятимуть найближчу машину швидкої допомоги, - у МОЗ анонсували реформу диспетчерської служби. ФОТО
- 2018-12-03 13:06:33
The shop where its OK to be different
Two brothers on the autistic spectrum were looking for work when one had the idea of opening a comic shop. It turned out to be an inspired choice.
- 2018-12-03 11:37:10
Why the world is becoming more allergic to food
Food allergy rates among children are on the rise, and Western lifestyles may be to blame.
- 2018-12-03 10:08:36
The people living on the NHS waiting list
Behind each statistic on NHS lists is a person living with the pain and anxiety of waiting.
- 2018-12-03 10:08:05
The NHS paid for my new French hip
Colin McIntyre went to France to avoid waiting for his new hip and to his surprise the NHS paid him back.
- 2018-12-03 04:09:01
The NHS turned its back on mum - and it cost us £250,000
How a family spent thousands of pounds on care after being let down by the system.
- 2018-12-03 04:08:57
Babies cold recovery all in the nose
Bacteria in the nose could be the answer to battling the common cold, research suggests.
- 2018-12-03 04:07:27
Журналистка Яна Седова продает свои картины, чтобы собрать деньги на лечение. ФОТОрепортаж
- 2018-12-03 00:05:44
Журналістка Яна Сєдова продає свої картини, щоб зібрати гроші на лікування. ФОТОрепортаж
- 2018-12-02 23:06:29
Британские ученые планируют изучить избирательный эффект маннозы, чтоб спасти миллионы жизней
- 2018-12-02 16:07:42
Namibias success in the fight against HIV
Namibias data-driven approach to HIV has helped it become successful in tackling its spread.
- 2018-12-01 04:37:59
Foetal Alcohol Spectrum Disorder: The effect on children
Campaigners are calling for more research into how many children may be affected by Foetal Alcohol Spectrum Disorder.
- 2018-11-30 18:38:07
Средний размер больничных выплат от Фонда соцстрахования за 9 мес. 2018г вырос на 33 процентов
- 2018-11-30 15:36:10
People find the vagina hard to talk about
An innovation surge and the lifting of health taboos is giving rise to an industry worth billions.
- 2018-11-30 12:37:22
Ukraine ranks second in Europe in terms of tuberculosis incidence, Acting Health Minister Suprun says
- 2018-11-30 08:06:35
Захворюваність на кір за тиждень зросла, зупинити поширення інфекції може вакцинація на рівні 98 процентов, - МОЗ
- 2018-11-30 08:06:35
Boy, 10, meets his superman life-saver
Rupert Cross has made a full recovery from a rare blood disease thanks to a bone marrow donor.
- 2018-11-30 07:37:45
Type 2 diabetes: NHS to offer 800-calorie diet treatment
A diet of soups and shakes that can reverse type 2 diabetes is to be trialled by the NHS in England.
- 2018-11-30 02:35:54
