Как выбрать авокадо: 3 главных критерия | Последние новости сегодня в мире здоровья



Как выбрать авокадо: 3 главных критерия
Как выбрать авокадо: 3 главных критерия
фото: pixabay.com Даже если вы не самый большой любитель авокадо в мире, вам наверняка хотя бы раз приходилось слышать о том, как трудно найти хорошее авокадо в супермаркете. Всякий раз, когда вы собираетесь приготовить соус гуакамоле, авокадо, которое вам удается найти в супермаркете, будет либо слишком твердым и зеленым, либо слишком мягким и коричневым. Как выбрать действительно вкусный авокадо пишет издание Likar.info.  Сорт авокадо Вероятно, вы слышали об авокадо Hass, потому что именно этот сорт представлен в 95 % супермаркетов по всему миру. Hass считается одним из самых маслянистых, поэтому и популярных, сортов. Также представлены следующие сорта авокадо: Bacon, Fuerte, Gwen, Pinkerton, Reed, Zutano. Все эти разновидности авокадо составляют оставшиеся 5 % сортов в мире, которые редко, но все же встречаются. Цвет авокадо Цвет – это показатель зрелости. Специалисты утверждают, что если авокадо сорта Hass имеет темный, пурпурный цвет, тогда оно созрело, а вот неспелый плод имеет яркий зеленый окрас. Если авокадо не созрело, это не обязательно плохо. Конечно, вам потребуется самое сочное авокадо, если вы планируете использовать его сразу же, например, для вечеринки. Но если таких планов у вас нет, вы можете спокойно купить более зеленый плод, потому что он будет продолжать созревать даже после покупки. С помощью цвета также можно распознать плохое авокадо. Например, плохое авокадо сорта Hass будет черного цвета. Если вы не можете отличить черное авокадо от пурпурного, специалисты рекомендуют удалить коричневый стебель в верхней части плода, чтобы посмотреть на плоть, если она коричневая и слишком мягкая, авокадо испортился. Если плоть зеленая, смело берите плод. Мякоть авокадо Хорошее авокадо должно быть твердым, но немного продавливаться при нажатии. Вы не должны ощущать очагов воздуха между кожей и плотью плода. Если вы заметили такие "карманы", это может быть признаком того, что авокадо уже переспело, даже если внешне оно выглядит нормально. Кроме того, внимательно осматривайте авокадо, так как на нем может быть плесень. Конечно, если вы заметите плесень, верните плод на место. Как помочь авокадо дозреть Эксперты утверждают, что есть несколько способов, которыми вы можете ускорить процесс созревания авокадо самостоятельно. Самый простой – просто оставить свой незрелый плод в теплой зоне на кухне – через день или два он будет готов для употребления в пищу. Или, если вы спешите, вы можете положить его в бумажный пакет с бананом или яблоком. Это позволит быстро увеличить количество произведенного этилена, газа, выделяемого некоторыми продуктами, и вызывающего созревание фруктов и овощей. Как только авокадо достигнет желаемой зрелости, вы можете продлить срок его хранения, положив в холодильник.  Ранее мы писали о том, что ученые будут платить любителям авокадо.
    2018-09-16 01:35:39


The blind woman developing tech for the good of others
The blind woman developing tech for the good of others
Chieko Asakawa, blind since 14, develops groundbreaking technology for the visually impaired.
    2018-12-07 12:37:40


Mother of monkey dust drug addict warns of dangers
Mother of monkey dust drug addict warns of dangers
Jane Eagles has allowed cameras into her sons flat to show the devastation monkey dust can cause.
    2018-12-06 20:07:25


St Georges Hospital: CQC report reveals details of heart unit feud
St Georges Hospital: CQC report reveals details of heart unit feud
Inspectors found a cardiac team troubled by hostility, weak leadership and a dark force.
    2018-12-06 09:06:44


Billie Marten: Having SAD made me write the happiest pop song
Billie Marten: Having SAD made me write the happiest pop song
Billie Marten says having seasonal affective disorder (SAD) inspired her song Blue Sea, Red Sea.
    2018-12-06 08:38:07


Mental health: The NHS patients who are abused and ignored
Mental health: The NHS patients who are abused and ignored
A review calls for an overhaul of the 1983 Mental Health Act amid concerns about rising number of detentions.
    2018-12-06 02:06:08


Biohacker: Meet the people hacking their bodies
Biohacker: Meet the people hacking their bodies
Meet the biohackers - the people who want to make their bodies and brains function better by hacking their biology.
    2018-12-05 14:07:30


Parental leave: The good, the bad and the unexpected
Parental leave: The good, the bad and the unexpected
Three parents share their very different experiences of staying home to look after their children.
    2018-12-05 11:07:31


Chrissy Teigen and the baby helmet photos
Chrissy Teigen and the baby helmet photos
Model Chrissy Teigen posts a picture of her son Miles wearing a helmet for his flat skull and other mothers share their own in solidarity.
    2018-12-04 18:06:45


Welsh scientists hunt down the latest flu strains
Welsh scientists hunt down the latest flu strains
The work will help identify the latest types of flu and ensure new vaccines can fight off the virus.
    2018-12-04 10:40:16


When silk pyjamas are not a luxury on the NHS
When silk pyjamas are not a luxury on the NHS
Patients tell us their concerns about the possible loss of their low-priority NHS prescriptions.
    2018-12-03 14:37:19


Mental health checks for new fathers
Mental health checks for new fathers
Partners of new and expectant mothers will be offered support with postnatal depression by NHS England.
    2018-12-03 13:06:42


The shop where its OK to be different
The shop where its OK to be different
Two brothers on the autistic spectrum were looking for work when one had the idea of opening a comic shop. It turned out to be an inspired choice.
    2018-12-03 11:37:10


Why the world is becoming more allergic to food
Why the world is becoming more allergic to food
Food allergy rates among children are on the rise, and Western lifestyles may be to blame.
    2018-12-03 10:08:36


The people living on the NHS waiting list
The people living on the NHS waiting list
Behind each statistic on NHS lists is a person living with the pain and anxiety of waiting.
    2018-12-03 10:08:05


The NHS paid for my new French hip
The NHS paid for my new French hip
Colin McIntyre went to France to avoid waiting for his new hip and to his surprise the NHS paid him back.
    2018-12-03 04:09:01


The NHS turned its back on mum - and it cost us £250,000
The NHS turned its back on mum - and it cost us £250,000
How a family spent thousands of pounds on care after being let down by the system.
    2018-12-03 04:08:57


Babies cold recovery all in the nose
Babies cold recovery all in the nose
Bacteria in the nose could be the answer to battling the common cold, research suggests.
    2018-12-03 04:07:27


Namibias success in the fight against HIV
Namibias success in the fight against HIV
Namibias data-driven approach to HIV has helped it become successful in tackling its spread.
    2018-12-01 04:37:59


Foetal Alcohol Spectrum Disorder: The effect on children
Foetal Alcohol Spectrum Disorder: The effect on children
Campaigners are calling for more research into how many children may be affected by Foetal Alcohol Spectrum Disorder.
    2018-11-30 18:38:07


People find the vagina hard to talk about
People find the vagina hard to talk about
An innovation surge and the lifting of health taboos is giving rise to an industry worth billions.
    2018-11-30 12:37:22


Boy, 10, meets his superman life-saver
Boy, 10, meets his superman life-saver
Rupert Cross has made a full recovery from a rare blood disease thanks to a bone marrow donor.
    2018-11-30 07:37:45


Type 2 diabetes: NHS to offer 800-calorie diet treatment
Type 2 diabetes: NHS to offer 800-calorie diet treatment
A diet of soups and shakes that can reverse type 2 diabetes is to be trialled by the NHS in England.
    2018-11-30 02:35:54

Что будем читать?

Список новостей
Прокрутить вверх